[Comunicato stampa Giunta regionale Lombardia]
LNews-AGRICOLTURA, ROLFI: I CONSUMI DI LATTE HANNO TENUTO. RISPETTARE PREZZI DEI CONTRATTI

martedì 31 marzo 2020


ZCZC

0006 31-03-20 14:52:50 LNT,A001,B002,B004,B001,B006,B007,C010,C011

 



"TUTTA LA FILIERA STA DIMOSTRANDO RESPONSABILITA', NESSUNO METTA
MANI AVANTI"

(LNews - Milano, 31 mar) "Anche per il mese di marzo devono
essere rispettati i contratti pattuiti con gli allevatori per
l'acquisto del latte. Gran parte dell'industria della
trasformazione e del sistema cooperativo sta correttamente
ritirando il latte nella quantita' e ai prezzi stabiliti,
qualcuno addirittura ne sta ritirando di piu', quindi il mercato
sta tenendo, seppure con un riposizionamento dei volumi. Questo
significa che le azioni speculative non sono giustificabili
nemmeno dall'andamento del mercato e che nessuno deve mettere le
mani avanti approfittando della situazione". Lo ha detto
l'assessore regionale all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi
Verdi, Fabio Rolfi, in merito alla attuale situazione legata
alla filiera del latte.

'TAVOLO REGIONALE DEL LATTE' - "Voglio fare un appello a tutti
gli attori del comparto - ha proseguito l'assessore - a mettere
in pratica quanto discusso al 'Tavolo regionale sul latte' nei
giorni scorsi: decidere un prezzo di riferimento verso il quale
attenersi per garantire redditivita' a tutta la filiera in questo
momento particolare, quanto meno per il mese di aprile".

PREZZO NELL'ACCORDO - "Il prezzo stabilito nell'accordo Galbani
- ha sottolineato Rolfi - potrebbe essere un riferimento, in
grado di garantire a tutti una sufficiente remunerazione in base
alle condizioni del mercato". "Devono essere riconosciuti - ha
aggiunto - gli sforzi: sia degli allevatori, che in maniera
responsabile stanno riducendo i volumi di produzione per far
fronte alle attuali esigenze economiche, sia del mondo della
trasformazione, che nonostante i problemi legati alla forza
lavoro e alla chiusura di mercati esteri sta continuando a
lavorare il latte".

UN RIFERIMENTO - "Il prezzo Galbani, gia' riferimento per molti,
potrebbe essere un punto di incontro - ha concluso Rolfi - per
evitare che qualcuno possa mettere le mani avanti e usare
l'emergenza sanitaria per ritrattare quanto stabilito". (LNews)

gus